主料:
火龙果,
一个鸸鹋适量核仁适量西芹适量,
胡萝卜适量
辅料:
葱适量,
姜适量火龙鸸鹋丁的做法步骤
1.先将鸸鹋肉切成丁
2.把火龙果的肉切出来再切成丁和切好的西芹、胡萝卜丁放在一起
3.把火龙果壳做成一个器皿来,用来上桌用
4.把鸸鹋丁过油至熟捞出来,再把杂丁过水至熟捞出
5.将姜葱爆香起锅炒至清香四溢时再打上轻轻的勾芡便可以上碟
6.将菜装上做好的火龙果的器皿当中,这道充满夏日气息的火龙鸸鹋丁便完成了
小窍门&温馨提示
特点:色彩鲜艳,口感清香
TAGS:
素菜 火龙果
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